25/01/2014

BACALHAU DE CEBOLADA NOS LIVROS

Re-editado

Antes de mais, mais uma vez grato ao nosso amigo Ricardo Santos pelas fotos !


A “CASA DOS BICOS”,  edifício histórico do Sec. XVI, situado na rua dos Bacalhoeiros, em Lisboa, é hoje a sede da “Fundação José Saramago, nosso Nobel da Literatura e pode ser visitada de 2ª a sábado das 10 às 18 h.


Esta, já seria uma "boa ajudada",... não ? ... rsrs



Já foi em tempos um armazém de bacalhau e está muito próxima do “Restaurante Solar dos Bicos” na Casa das Varandas (ao lado) e do Campo das Cebolas, muito próximo.

Daí o tal enigma do título (com muitas dicas) :

Bacalhau” por ser na rua dos Bacalhoeiros e por já ter sido “armazém de bacalhau”.
Cebolada” por estar muito próximo do “Campo das Cebolas”.
Bacalhau de cebolada”, por estar muito próximo do restaurante Solar dos Bicos.
Nos Livros” , porque é hoje a “Fundação José Saramago” e biblioteca.

... além de muitas outras dicas nos comentários : "Biqueiro" e "biqueirada" - Casa dos Bicos ;
"Cozinhar" e "bacalhau de muitas maneiras" - Ao lado da Casa das Varandas = Solar dos Bicos
 Fundada, aprofundada, fundamentada - de  Fundação .
... e ainda várias outras ! rsrs

Acertaram na identificação das janelas, mas nem todos com precisão relativamente à sua “ligação” ao título do post :

Rosa dos Ventos,  Janita,  maria,  Majo,  Pedro Coimbra,  Cantinhodacasa

Obrigado a :

Kok,  Luisa


INICIAL :

ESTRANHO O TÍTULO DO POST !? ... Porque será ?...

Em que estará a pensar o autor do post ? Será que haverá alguma relação com esta janela azul ?

Serão capazes de me desvendar este enigma ? ...




Acabou o "recreio" ! eheh
Desta vez, comentários moderados. Podem "falar" à vontade ! rsrsrs
Vamos ao trabalho  ... que já havia por aí gente a bocejar !  :))))

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76 comentários :

  1. Comi ao almoço "Bacalhau à Gomes de Sá"! :)
    A foto "reflecte" barcos...
    De resto não vejo nada mais!
    Acabei de falar de livros mas não falam de bacalhau de cebolada! :)

    Abraço

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    1. rsrsrs... Para já ainda, nada ! ... mas ... mais um bocadinho e já lá estás ! rsrsrs

      Abraço ! :))
      .

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  2. Completamente a leste! Bacalhau, cebolas e livros todos fazem sentido para mim.
    Porém não em simultâneo no mesmo prato!
    Fazer o quê? Esperar por um repentino flash que me mostra a solução ou esperar pela solução?
    Vou pensar.
    1 abraço pah!

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    1. Podes crer que tudo isto faz sentido ! O bacalhau já não será indigesto, não podes chorar com as cebolas e podes ler quando entenderes ! rsrsrs
      Pode ser que surja o tal flash ! ... entretanto vai pensando e lendo ! :)))

      Abraço ! :))
      .

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  3. Encontrei a tripla janela da Casa dos Bicos que é igualzinha a esta! :)

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  4. Será que o Bacalhau à Brás vem daqui? :)

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    1. Também não vem daí, mas já acertaste no principal ! :))) ... Bastará agora veres porquê essa ligação ! O Dr. explica Se não for à bofetada, vai à biqueirada ! eheheh
      Parabéns ! :)))
      .

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  5. Respostas
    1. Boooooa ! :))) ... a partir daqui o Google responde a todas as dúvidas ! :)))
      .

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  6. Rosa dos Ventos
    Certa a parte principal, que já considero certo !
    ... mas se quiseres saber o resto, pergunta ao Dr. e vê o resto ! :)))
    .

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  7. Rosa dos Ventos
    Sim. É verdade. Até poderia ser por isso, mas a intenção era outra. É mais pelo "produto" do que pelos trabalhadores ! :))) ... Quanto ao resto, também agora chegas lá facilmente, desde que não penses em fogões ! eheh
    .

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  8. Para já na Casa dos Bicos fica a sede da Fundação José Saramago, o nosso Nobel e ali muito perto fica o Campo das Cebolas, além de ficar na Rua dos Bacalhoeiros ...
    Depois de ter verificado que o seu 1º dono foi Brás de Albuquerque fiz a tal pergunta do Bacalhau à Brás mas a brincar! :)

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    1. Por isso mesmo também fazia sentido o "Bacalhau à Brás", embora não tenha a ver com este Brás ! rsrsrs
      Mesmo a sério, fazia sentido ! :))
      .

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  9. Como sou preguiçosa não li tudo da 1ª vez...:)
    Também foi armazém de venda de bacalhau, há séculos...:)
    Mas o 1º dono chamar-se Brás também é interessante!

    Abraço

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  10. Rosa dos ventos
    Excelente trabalho de casa !!! ... Assim é que é ! eheheh Tudo faz sentido e de várias maneiras ... Dizem que há mais de 100 ! rsrs
    ...e também já encontraste os livros ! .... Tudo certinho !!! :)))

    Grande abraço ! ...Nota 20 ! rsrs
    .

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  11. Será uma parte da fachada do Instituto de Culinária, onde Júlia Child foi a primeira mulher a ser membro?
    Se for deve ser o Hall of Fame, se não for diz se é português, ok?? :))

    Beijocas abacalhoadas e desnorteadas!:))

    ..

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    1. Não é, Janita ! ... Nada de complicado e não há aqui nada de estrangeiro ! ... o nacional é bom ! :)))
      no fundo, o que se pretende é reconhecer aqueles vidros e depois ver se tem ligação com o título do post ! :)))

      Bom apetite para o bacalhau (se for à Brás, também serve) e boas leituras, que a cebola não deve fazer chorar ! rsrs

      Beijocas abacalhoadas e literárias, mas não desnorteadas ! rsrs
      .

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  12. Ó diabo, lá meti água. A Rosa já acertou e se há mais de cem será algum restaurante? E eu a pensar em grande...eheheh

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    1. Não estás a meter água ! Por acaso até há um restaurante chamado "O 100 maneiras", mas não nada a ver com este restaurante. O "mais de 100" refere-se às 100 maneiras de cozinhar bacalhau : à Brás, de cebolada, ... etc rsrsrs
      .

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    2. As voltas que me fazes dar, Rui!
      Não se trata de nenhum restaurante e sim da Casa dos Bicos em Lisboa. Essa janela em 3 formas ovais está mesmo no centro da fachada. O bacalhau quer alho, mas este vem daqui e da bacalhoa.

      Aqui te deixo uma explicação mais pormenorizada.... Isto era bom para os lisboetas descobrirem sem esforço nenhum!!

      " Afonso Brás de Albuquerque, filho natural de Afonso de Albuquerque, foi vedor da Fazenda, membro directivo da Misericórdia e Presidente do Senado de Lisboa. Pertenceram-lhe dois dos edifícios mais representativos do Renascimento português: a Casa dos Bicos, que mandou construir em Lisboa, e a Quinta da Bacalhoa, em Azeitão."

      Afinal não há bacalhau nenhum...ora bolas!:)

      Beijinhos.

      Janita

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    3. Rui, olha que vai aí um anónimo com a resposta certa que sou EU...:))

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    4. eheheh ... Esse Anónimo, tal como inicialmente a Rosa dos Ventos já acertou, mas também tal como inicialmente a Rosa dos Ventos, as dicas não foram totalmente interpretadas.
      Não tem nada a ver com vinhos ! Olha que há mesmo bacalhau de várias maneiras : à Brás, com cebola, ... e tudo isso sem esquecer os livros !
      De qualquer forma tudo isso é secundário, porque já acertaste no principal, só faltando perguntar o porquê das dicas ao Dr. ! :)))
      .

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    5. Então eu falo em bacalhau e bacalhoas e tu falas-me em vinhos, ó Rui??
      Os livros estão lá dentro, ora essa!

      Qual Dr.??? O Honoris Causa? Tu és engenheiro! Eheheh
      Já me estás a baralhar toda....

      Eu sei onde queres chegar, mas contenta-te com o que te dei e não foi pouco...:)) A Rua? Pois, também!

      Beijocas e dorme bem!!

      ;)

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    6. ahahah... Então tu dizes que não há bacalhau nenhum, mas sim bacalhoa ! Ora Bacalhoa é uma quinta vinícola de Azeitão que produz bons vinhos, por sinal ! rsrs
      O Dr que eu falo é o Sr Google ! rsrs
      Claro que já vi que sabes onde eu quero chegar ! Óptimo ! rsrs Há até muito bacalhau, cheiro a cebola e livros ! :)))

      Dorme bem também ! ... Amanhã vou ter um dia complicado em tempo (disponibilidade para o blog) !

      Beijocas ! :)))
      .

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  13. cantinhodacasa23/1/14 19:59

    Dos livros, conheço esta citação.:“Os meus romances no fundo são franceses, como eu sou em quase tudo um francês – exceto num certo fundo sincero de tristeza lírica, que é uma característica portuguesa, num gosto depravado pelo fadinho, e no justo amor do bacalhau de cebolada” (Queiroz 2008: 331).
    Agora as janelas???
    Tenho aqui um mini livro, antigo, com as cem receitas de cozinhar o bacalhau (que por acaso, quero cozinhar amanhã, mas os meu cliente são um pouco esquisitos).
    Mais logo, vou ver se descubroi o que tem as janelas a ver com o bacalhau (de cebolada).
    Beijinho

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    1. Não ! ... Ora vamos lá clarificar algumas coisas : comecem por descobrir que janelas são estas ! Terão como ajuda o Título do post, mas antes dele estão as janelas !
      O título só ajuda a localizar, com 3 dicas ! :))

      Beijinho

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  14. Eu diria que este enigma está relacionado com a Expolima, onde se realiza a Feira do Livro de Ponte de Lima e o certame "Bacalhau de cebolada", que se realiza a partir de 31 de Janeiro.
    -- MAS E AS JANELAS? --
    ~ Beijinhos acebolados.~

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    1. Majo ! Tal como disse à Cantinho, o título, são dicas para a localização das janelas num determinado edifício ! ... Os "cozinhados", não o são realmente, mas os ingredientes têm a ver com a localização ! :))

      Beijinhos à janela ! ... com cheiro a bacalhau e a cebola e com livros pelo meio ! rsrsrs
      .

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  15. cantinhodacasa23/1/14 20:33

    " Esta bacalhau, atendendo à sua forma económica, não leva azeite porque, se o bacalhau for magro, não o merece, se for gordo, não precisa dele" . ahahahaah!
    Terá a ver com isto???
    E as janelas?
    Só tu, para nos confundires, caraças.

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  16. eheheh... Vocês é que estão a complicar ! Vejamos: Façam de conta que eu só perguntava o que representavam e onde estão aquelas janelas !
    Para ajudar, eu disse que estavam ligadas ao bacalhau (se quiserem), de cebolada (com cebolas) ou à Brás e ligadas a livros ! ... Isto são "dicas" mas o fundamental é saberem de que janelas se tratam. Depois disso o Dr, explica tudo e verão que as dicas condizem ! Ora afundam lá os vossos palpites ! Não precisam de ser um
    Prémio Nobel para chegarem lá !
    .

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  17. Janita
    Muito bem ! Acertaste nas janelas ! ... e está certo !!!... OK ?...
    Agora se quiseres pergunta ao Dr. o porquê dessas relações com o título ! rsrs

    Beijinhos literários, à Brás e a cheirar a cebola ! :)))
    .

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  18. Casa dos Bicos onde está a Fundação José Saramago (livros), na Rua dos Bacalhoeiros no Campo das cebolas.

    Foi rapidinho e porque não sei porquê me lembrei do Campo das Cebolas eheheh

    Beijinho :)

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  19. maria

    Booooa !!! ... De uma assentada a resposta completa ! rsrsrs ... mas olha (isto é um pequeno pormenor) que além "deles" também há bacalhau a ver com as janelas ! ... mas não tem importância !
    Parabéns ! Isso é que é estar atenta !!! rsrsrs

    Beijinho e lá vão 3 ! eheh
    .

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    1. Óptimo, maria !!! ... Agora sim. Era aí que eu queria chegar ! :))) ... Estás em grande forma ! rsrsrs

      Bjin.
      .

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    2. eheheheh Rui, fui ao ginásio :p

      Beijinho :)

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    3. Estou a ver que sim ! ... Bravo ! :))

      Beijinho ! :))
      .

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  20. Pois, esta casa também já serviu como armazém e sede de comércio de bacalhau...

    Beijinho :)

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    1. rsrs... Ora lá está ! ... Daí (o meu) Bacalhau !!! eheheh ... além do nome da rua ! :)))
      .

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  21. Poderão ser janelas de uma biblioteca... Mas onde?

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    1. rsrsrs.... Essa questão coloquei eu, Luisa ? ... O quê e onde ? eheheh ...
      Conforme tinha deixado perceptível nas dicas do título, é verdade ! Também tem a ver com livros, além de bacalhau e cheiro a cebolas ! :))
      .

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  22. Descobri.
    É o restaurante no Solar dos Bicos no Campo das Cebolas em Lisboa.
    Um lugar por onde passei muitas vezes e tinha esquecido as lindas janelas.

    http://www.solardosbicos.pt/historic_en.html

    Beijinhos enbicados...

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    1. Ora aí está uma pequena imprecisão : O Solar não é neste edifício, mas sim na Casa das varandas, mesmo ao lado ! :)))
      .

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  23. Por onde andará a nossa Deusa?
    Estará doente?

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    1. Não sei Majo ! ... mas os Deuses devem estar em concílio no Olimpo e não devem ser perturbados ! rsrs
      Aguardemos serenamente ! :))))
      .

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    2. Majo, não estou doente (sensibilizaste-me com a tua preocupação)... mas compromissos profissionais e familiares têm-me afastado deste cantinho onde gosto tanto de estar!


      Um beijo GRANDE para ti
      (^^)

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  24. Majo
    Certo, porque acertaste com as janelas e mais algumas coisas !!! Relativamente ao bacalhau, não era bem aí que queria chegar, embora tudo que digas esteja certo e documentado ! Faltou-te só falar nos livros. :))) ... mas está certo, OK ? ...rsrs

    Beijinhos nobilíssimos, afundados ! rsrsrs
    .

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    1. Majo
      Boa ! Agora sim, puseste as leituras em dia ! Agora está fundamentado, afundado e aprofundado ! eheheh
      Se não vai a bem, vai a biqueiro ! rsrsrs

      Beijinhos, Majo ! :))
      .

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    2. Rui, o qu é biqueiro?!

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    3. ahahah... Desculpa. É meio calão ! :))
      É um termo usado no futebol ou numa cena de pancadaria e significa um pontapé com o pé, mas dado precisamente com o bico do pé ou do sapato e não com a parte lateral, ou com peito do pé ! ... É precisamente com o "bico", a ponta dos dedos ! rsrsrs
      Usa-se muito em : "levas um "biqueiro" no trazeiro !... " rsrsrs ... entendido ? ... eheheh

      Então, beijoca e boa tarde de sábado ! :)))
      .

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    4. Rui, acho este teu comentário, no mínimo, infeliz e muito deselegante.
      Pedes desculpa com risos?!
      Não esperava tais atitudes da tua parte! Parece impossível.

      Estou desapontada e zangadíssima!

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    5. Minha querida amiga Majo
      Não calculas quanto lamento que te tenhas sentido ofendida, desapontada e zangada com o meu comentário ! :(( … E nestas condições só me resta pedir-te desculpa se nele encontraste algum motivo para isso!
      Deixei passar a noite, a ver se compreendia o motivo, mas não o encontro . :((
      Apenas achei curioso (e por isso sorri) ter usado um termo que desconhecias e que para mim, não representava nada mais que uma “dica” para fazer alusão à Casa dos “Bicos” (biqueiro) , como já anteriormente o tinha usado num outro comentário (à “biqueirada”). Apenas isso !!!
      No entanto (já me conheces o suficiente), o que mais me entristece é sentir que alguém ficou desapontado ou zangado comigo por qualquer acto ou palavras e sempre tenho dito que “prefiro não ter razão” do que “perder um amigo” ! … Por isso minha querida amiga, renovo as minhas desculpas !
      Podes crer que continuo a considerar-te muito ! Já falamos sobre isso ! … Houve e há da minha parte uma grande empatia contigo e não me perguntes porquê !

      Beijinhos, Majo !
      .

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  25. Todos
    Amanhã vou ter um dia complicado em termos de indisponibilidade provável de Internet ! Se por acaso não responder como deveria aos V/ comentários já sabem porquê .
    As minhas desculpas antecipadas.
    Entretanto tenho que lhes desejar uma boa noite e então até amanhã ! :)))
    Fiquem bem !
    .

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  26. Faltou-me referir que o Solar dos Bicos fica na Rua dos Bacalhoeiros.
    Mais uma peça do nosso amigo Ricardo, aliás, perto da Sé.
    ~ Tem uma exclente noite reparadora. ~

    ~ ~ ~ Beijinhos com brisas do Tejo. ~ ~ ~

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    1. Boa ! rsrs ... Até deu para ver que aqui "havia dedo" do nosso amigo Ricardo ! rsrsrs
      .

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  27. Como as notícias passam, só as experiências ficam.

    A Fundação José Saramago está instalada no solar dos bicos.

    Tinha esquecido completamente, mas agora já não esqueço.

    Então, para amanhã, um bom dia indisponível para a net. Abraço.

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    1. Um pormenor importante, a "Fundação" ! ... mas não confundir a "Casa dos Bicos" com "o "Solar dos Bicos", na realidade edifícios diferentes, embora contíguos ! ... É mesmo ao lado, na "casa das Varandas" ! :)))

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  28. Então quando é que vamos almoçar ao Solar dos Bicos, situado na antiga Rua dos Bacalhoeiros??? :))
    Aquele abraço e votos de bfds!

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    1. Cá está ! ... Deu para ver que a janela foi reconhecida e identificada, mas não dada a explicação do "enigma" ! rsrsrs

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  29. cantinhodacasa24/1/14 18:09

    Achei e envio um e.mail a contar porque razão só agora descobri.
    Espero que o teu diz estaja a correr bem, apesar deste tempo cinzento e deprimente.
    Beijinho

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    1. Não recebi o dito mail, Cantinho ! ... (?) ... Apenas este comentário! ... (?)
      O dia (complicado), como vês, "acabou" agora ! rsrs ... e vamos começar o serão ! eheheh

      Beijinho (Vê o que aconteceu com o mail ... )
      .

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    2. Ah !!! ... Já recebi e tudo certinho !!! A resposta está completa !
      O azul das janelas é que baralhou ? ... eheheh ... a foto não é minha ! Foi um efeito criado pelo fotógrafo ! rsrsrs

      Beijinhos e parabéns ! :))
      .

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  30. Pedro Coimbra
    Certa a localização daquelas janelas. Só não está referido o "enigma" do título ! rsrs ... Mas de qualquer maneira o fundamental era localizar as janelas e o resto eram dicas ! :)))

    Abraço, Pedro ! :))
    .

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  31. cantinhodacasa24/1/14 20:00

    Ok, Rui e bom fim de semana.

    Beijinho

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    1. :))))))) Também para ti ! Obrigado ! :))))
      .

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  32. Todos
    Vou re-editar o post, com as devidas explicações, para que acertou e para quem não reconheceu a foto nem as "dicas" !
    .

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  33. Gosto quando entro depois de o post ter sido re-editado!!!
    :)))
    Lei do menor esforço

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    1. Catarina, eu já não sou da tua opinião!
      Tive pena de não vir a tempo... mas é precisamente o tempo, esse malandro que me tem andado a escorregar por entre os dedos, o culpado de eu chegar tarde!

      Rui, desta vez não deu para participar...
      Vamos ver se consigo dedicar-me aos próximos enigmas!


      Beijinhos atrasados
      (^^)

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    2. Minha querida ! ... Tu vens SEMPRE a tempo !!! ... e se por acaso não apareces eu compreendo muito bem as ausências. Tu estás e estarás sempre presente, minha Amiga !

      Beijinhos (desta vez tristes, mas por outros motivos).
      .

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    3. Catarina

      Pre-gui-ço-sa !!!! :)))) ... assim não tem piada ! :)) ... Isso é do frio ! :)))

      Beijo e bom domingo ! :))
      .

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  34. Esta foto da "Casa dos Bicos", actual "Museu Saramago" foi tirada na primeira saída de um curso de fotografia que, na altura, eu frequentava. Não houve trabalho de "software" como já o disse nunca o faço (nem nunca o farei !) nas minhas fotos, mas na opção do equipamento que usava na altura e no "Balanço de Brancos", foi escolhida a opção de fotografia com luz de tungsténio, daí a cor azulada com que a "Casa dos Bicos" ficou.
    Obrigado a todos

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    1. Obrigado Amigo Ricardo, mais uma vez pela cedência das fotos e agora pela tua explicação.
      Só tenho que te pedir desculpa pelas "amputações" iniciais das tuas fotos, mas deves compreender que de outro modo, seriam reconhecidas de imediato.
      Achei graça que até antes mesmo de publicar a "verdadeira" já alguém tinha palpitado que por aqui andavam "mãos tuas" ! rsrs

      Grande abraço !
      .

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    2. Rui, podes trabalhar as fotos como tu quiseres. As tuas "amputações" são virtuais e têm de acontecer para dar alguma dificuldade aos teus passatempos.
      Há pessoas atentas e eu tenho algumas características que poderão começar a ficar conhecidas.
      Um Grande abraço

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    3. :))) Obrigado, Ricardo ! ...

      Grande abraço também para ti !
      .

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  35. Respostas
    1. Obrigado e igualmente, Pedro ! :))

      Abraço !
      .

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