13/09/2015

FALAR DE VINHO - 8

(Agendado - último desta série de agendamentos)


...E aqui uma boa dica sobre o que preocupa muitos e especialmente muitAS !

NÓDOAS DE VINHO - 8

DAQUI

Uma toalha, ou uma blusa / camisa branca e um vinho tinto são o cenário perfeito para uma tragédia shakesperiana. Mesmo o mais cuidadoso dos enófilos já teve alguma toalha, roupa, sofá ou tapete manchado com vinho. E nessa hora, o que deve ser feito? O primeiro passo é não se desesperar. Apesar de não ser a tarefa mais simples do mundo, há algumas maneiras de retirar manchas de vinho. 
Seja rápida/o
O mais importante de tudo – e o que vai tornar o seu trabalho bem mais fácil – é limpar quando a mancha ainda é recente e não está totalmente seca.
1. Use papel-toalha, água e sabão
Retire o excesso com papel toalha e depois lave a peça com água quente e sabão. A água mais quentinha consegue diluir e “desprender” o vinho que já penetrou no tecido. 
2. Coloque sal na mancha ainda molhada
Também se pode deitar um pouco de sal na mancha ainda molhada, pois, dessa forma, o líquido tende a ser sugado pelo sal. Se preferir essa alternativa, cubra toda a mancha e deixe descansar por cinco minutos. Em seguida, retire o excesso e repita o processo até que clareie bem. Depois disso, é só lavar normalmente.
3. Use sabonete líquido e água oxigenada
Outra dica é usar uma mistura de sabonete líquido e água oxigenada. Ela é um oxidante que faz as vezes de branqueador, pois dissolve os pigmentos da mancha e torna mais fácil a remoção com sabão ou sabonete.
Se estiver numa reunião mais formal e não puder tirar a toalha da mesa na hora em que o vinho foi derrubado, o ideal é colocar sabonete líquido e água quente, que vai amolecer e não deixar que a mancha seque – fica mais difícil tirá-la mais tarde.

Receitas inusitadas
Antigamente, quando não existia a gama de produtos de limpeza que temos hoje, uma das maneiras mais eficientes de limpar manchas era colocá-la no leite fervido. O procedimento é simples: basta encher uma panela com leite, colocar o tecido dentro e ferver os dois. Assim que o leite alcançar o ponto de ebulição e começar a subir, desligue o fogão e deixe de molho (depois, claro, lave a peça com água e sabão). 
Outras pessoas preferem limpar vinho misturando uma parte de vinagre branco com três de água morna e esfregar bastante. Depois, é só lavar a peça à mão.

Mancha seca, trabalho dobrado
Sempre que puder, tente remover a mancha ainda húmida. Mancha seca significa trabalho dobrado, pois ela já vai estar totalmente infiltrada no tecido – e não só na superfície – e conseguir limpá-la totalmente será mais difícil.
Nesse caso, é provável que as opções acima não funcionem – já que são alternativas menos invasivas para o tecido. Para tentar salvar a sua toalha, ou qualquer outra peça, há três saídas. Uma delas é apostar nos produtos sem cloro, que são menos agressivos e não desbotam o tecido, principalmente os mais delicados, mas mesmo assim conseguem uma boa limpeza. A vantagem é que ele pode ser usado tanto em peças brancas como em coloridas. Outra maneira é misturar água e amoníaco e colocar a solução em cima da mancha. Como ela já estará seca, esfregue a área com uma escovinha e depois lave o tecido todo, para retirar o produto.
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12/09/2015

FALAR DE VINHO - 7



(agendado. Estou quase de regresso)

VINHO DIARIAMENTE - 7

DAQUI

Um facto que já foi comprovado por vários estudos: 
o vinho, bebido moderadamente, faz bem à saúde! Beber um copo por dia é uma boa maneira de terminar um cansativo dia de trabalho, além de nos ajudar a descontrair.

A Wine For compilou oito benefícios da ingestão moderada do vinho – para homens  cerca de  40  cl e para mulheres 30 cl por dia. 
Saibam quais são as oito razões para beber vinho diariamente.

1 – Promove a longevidade
Pesquisadores da Harvard Medical School confirmaram que o resveratrol, um componente encontrado na casca das uvas negras, estimula a produção de uma proteína que tem benefícios anti envelhecimento.
 2 – Melhora a capacidade de memorização
Novamente o resveratrol. Um estudo concluiu que as pessoas que ingeriam um suplemento desta substância evidenciavam mais capacidades para reter novas palavras e tinham melhor desempenho do hipocampo, parte do cérebro que está associada à formação de novas memórias, aprendizagens e emoções.
3 – Reduz o risco de doenças cardíacas
Um estudo de 2007 sugere que procyanidins, um composto encontrado no vinho tinto, ajuda a promover a saúde cardiovascular. O vinho produzido no sul da França e Sardenha, onde as pessoas tendem a viver até mais tarde, tem elevadas concentrações deste composto.
4 – Promove a saúde ocular
Um estudo desenvolvido na Islândia descobriu que os apreciadores de vinho, que ingeriam a bebida de forma moderada, tinham menos 32% de hipóteses de desenvolver cataratas do que os que não bebiam vinho tinto.
5 – Reduz o risco de cancro
Uma proteína encontrada na casca da uva pode ajudar a destruir as células cancerígenas, segundos os pesquisadores da Universidade de Virginia. O resveratrol ajuda a bloquear o desenvolvimento de uma proteína que “alimenta” as células cancerígenas.
6 – Melhora a saúde dentária
Pesquisas recentes, de acordo com a revista Time, concluíram que os antioxidantes presentes no vinho podem atenuar o crescimento de bactérias da boca e potencialmente prevenir cáries. Para provar a sua teoria, os pesquisadores trataram um conjunto de bactérias responsáveis por doenças dentárias com diversos líquidos, verificando que o vinho tinto era o mais eficaz na sua erradicação.
7 – Ajuda a reduzir o colesterol
Algumas variedades de vinho poderão ajudar a baixar o colesterol. Pesquisadores usaram pessoas saudáveis a quem deram suplemento de uma substância encontrada no vinho e viram o seu nível de “mau colesterol” baixar 9%. Os que já tinham uma elevada taxa registaram uma queda de 12%.
8 – Ajuda a combater a gripe comum
Graças aos antioxidantes presentes no vinho, pesquisadores descobriram que as pessoas que bebiam, em média, 14 copos deste líquido por semana tinha menos 40% de probabilidade de contrair o vírus da gripe.

:)) ... Por isso, quando se bebe em companhia se brinda "À Saúde" !!!  :)) ... Tchim,...tchim !!!

11/09/2015

FALAR DE VINHO - 6

(agendado - continuo a não estar, mas, ... o que acham disto ? :)) ...)

10 motivos para abrirem a mente ao vinho rosé 



Se para brindar as vitórias escolhemos champagne, acredito que para brindar os dias de sol e relaxar, um vinho rosé cai perfeitamente bem!

Ainda pouco explorado, mas já conhecido entre os mais adeptos, o vinho rosé é uma garantia de sofisticação, elegância e muita frescura principalmente no tempo quente, com a companhia da sua mineralidade e do seu perfume. 


Em França, o mais comum é sentarmos-nos numa esplanada ao ar livre e pedir uma taça de rosé . Por aqui, ainda não (é mais a cerveja), mas quem sabe se daqui a pouco cai no gosto e na taça de todos.

Por isso, confiram estes 10 motivos para abrirem a mente, amarem o vinho rosé e adoptá-lo como vosso companheiro nos dias quentes e ensolarados, pedindo não somente uma, mas várias taças deste néctar !

1 – Um vinho mineral e elegante que combina com pratos leves e a base de peixe, excelente para nosso clima e nossas praias !

2 – Para os homens que querem estar bem com uma mulher, uma taça de vinho rosé promete e muito! As mulheres adoram as suas cores, perfumes e a sua suavidade.

3 – Um bom vinho para beber enquanto se cozinha.

4 – Um vinho elegante para servir de entrada ou "happy hour" com os amigos em casa.

5 – Um vinho que combina com saladas, prato fundamental na mesa de toda a mulher.

6 – Um vinho leve. Excelente para quem se está a iniciar no mundo do vinho.

7 – Perfumado! Para quem gosta de perfumes, os melhores vinhos rosés são um bálsamo.

8 – Perfeito para piquenique.

9 – Perfeito para um almoço leve e descontraído.


10 - Um vinho "jovem", sem os "preconceitos" de um bom Tinto ou Branco !

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09/09/2015

FALAR DE VINHO - 5

(agendado - eu não estou, mas escrevam-me o que pensam sobre isto.)

O VINHO REJUVENESCE - 5

DAQUI

“Moderadamente bebido, o vinho é medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enaltece os pobres.” Platão.


Rico em propriedades benéficas para a saúde e o bem-estar, o vinho tem sido aclamado pelas suas propriedades naturais. Isso porque, o óleo da semente da uva é um aliado poderoso para baixar o colesterol, e muito utilizado para a confecção de cremes poderosos para a hidratação e rejuvenescimento da pele. É também abundante em polifenóis e moléculas ricas em vitamina E, que por sua vez, é uma referência como antioxidante.

Outro aliado importante presente entre os mais de 200 polifenóis é o Resveratrol, o qual possui uma acção varredora de radicais livres 10.000 vezes superiores ao Tocoferol (Vitamina E) e isso para  além da presença de ácidos essenciais (ômega 6 e ômega 9).
Todos juntos, formam uma poderosa corrente do bem para as nossas vidas,  além da beleza estética.  

O vinho também proporciona uma melhor qualidade de vida na melhor idade, onde vários estudos demonstram que as pessoas com mais de 50 anos que bebem vinho regularmente durante as refeições, obtêm melhor qualidade de vida. 
Uma melhor comunicação e um maior nível de atenção e compreensão nas pessoas, também são notados,  além de se mostrarem menos agitadas e intolerantes.
Portanto, uma boa taça de vinho acompanhando as refeições é sempre muito bem vinda!

Beleza da Mulher
Na França, país que é referência na beleza da mulher, com seus cremes fantásticos, o surgimento de pesquisas em torno da uva como aliada da beleza, teve início há algum tempo, e um dos mais bem sucedidos, foi à criação da empresa Caudálie que se destaca em todo mundo pela qualidade dos seus produtos. Todos os seus cremes são feitos com os Polifenóis das sementes das uvas e a partir daí, a empresa já desenvolveu diversos produtos para a beleza da mulher a ganhou o mundo, além de servir de modelo para outras empresas,  que buscam na uva o auxilio para o bem estar e o poder de prolongar a beleza feminina.

Então, minha Amiga, porque é que esperas ? ... :)) ... tchim,...tchim !!! ... e ficas mais bonita, mais jovem , com mais saúde e melhor disposição ! ... mas não abuses para não estragar tudo !!! :))

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08/09/2015

UM FAROL COM PARTICULARIDADES ESPECIAIS


Re-editado

Trata-se de uma foto do    Cabo da Roca,    que tem a especial particularidade de ser 
o ponto mais ocidental de Portugal continental, assim como da Europa continental,
sendo também o ponto da Europa Continental mais próximo dos Estados Unidos e onde se encontra o respectivo  Farol.

Situa-se na freguesia de Colares, concelho de Sintra e distrito de Lisboa.

Estamos mais habituados a vê-lo de terra e esse facto pode ter criado mais algumas dificuldades que o habitual, para o localizar e identificar !

Mesmo assim, acertaram e para todos os meus parabéns e agradecimentos pela participação :

Prof. Ms. João Paulo de Oliveira,     lis,     Pedro Coimbra,     Kok,     M.A.A.,      

Flor de Jasmim,     LM,     Manu,     Fê blue bird.

A    Janita  esteve muito perto e a   Teté   não chegou a ter tempo ! :)



INICIAL :
Na costa ocidental de portugal continental, e fotografado por pessoa minha amiga, de um ângulo nada habitual.
A foto é rigorosamente original e creio que não será possível encontrar igual na net, pelo menos, até esta publicação ! :))

Conseguirão localizá-lo ? ...  Atenção às escarpas ! ...



(comentários moderados)

06/09/2015

CURIOSIDADE (?) ...

Pura especulação ou ciência ? ...

Re-editado

Os algarismos indo-arábicos ou simplesmente arábicos, foram criados e desenvolvidos pela Civilização do Vale do Indo (região onde atualmente se localiza o Paquistão) e trazidos para o Mundo ocidental. O sistema de numeração arábico é considerado um dos avanços mais significativos das matemáticas.

Veja-se este  LINK.

Persistem algumas explicações estranhas para a origem dos algarismos, as quais, continuam a propagar-se devido ao facto de se utilizarem argumentos bem construídos, mas baseadas apenas em especulações, que se baseiam na possibilidade de ser cada algarismo um desenho de um ideograma numérico, que seriam obtidos a partir de :

a) Número de ângulos existentes no desenho de cada algarismo.
b) Número de traços contidos no desenho de cada algarismo.
c) Número de pontos de cada algarismo.
d) Número de diâmetros e arcos de circunferência contidos no desenho de cada algarismo.
e) Figuras desenhadas a partir dos traços de um quadrado e suas diagonais.

Outras perspectivas além da inicial : 





Obrigado pelos comentários a :

Cantinhodacasa,       luisa,      Prof. Ms. João Paulo de Oliveira,     AFRODITE,

Celene,     Ricardo Santos


INICIAL :

Não ! Aqui não há nada para adivinhar ou identificar, mas talvez para "matar uma curiosidade" ! rsrs

Aposto que não sabiam qual é a razão do formato que os números "indo-arábicos", ou "arabicos", têm ! :)))
Talvez se encontre mais lógica nos carateres romanos ( I, II, III, IV, V, X, L, C, D, M ) mas será que sim ? ...

... E o que fariam se eu fizesse uma pergunta sobre "isto" ? ... e que tal tentar "matar essa curiosidade" da mesma forma e darem opiniões ?

Tal como a pergunta de "Qual nasceu primeiro ? - O ovo ou a galinha ?" ...
Aqui também se poderá colocar esta questão : " O que nasceu primeiro ? - A Geometria ou a Aritmética ?"

... É que, reparem, está aqui implícito e expresso, que  o formato de cada algarismo e o seu correspondente "valor", tem a ver com nº de ângulos graves (ou rectos) do respectivo caracter !!!

Reparem na indicação dos respectivos ângulos e no seu número e relacionem-no com o "valor" do respectivo algarismo !



Agora dirão : ... mas isto é uma "grande tanga" ... estão a gozar comigo ! rsrs

De facto, avaliando cada um deles, até parece um bocado "forçado", a avaliar pelo 7, pelo 8 e pelo 9  !!! (???)  .....mas para quem não tem outra explicação, ... (???)
É que, tal como na "etimologia" das palavras, poderá também aqui haver algumas "variantes" no formato da escrita dos algarismos ao longo dos séculos ! (???)

É realmente caso para perguntar : "Mas porque é que os algarismos têm esse formato ?"

Será que isto é apenas criatividade de quem se deu ao trabalho de inventar estes ângulos ?
Obviamente depende de como são "desenhados"  ... mas certamente tiveram uma origem lógica !?...

O que se lhes oferece dizer ? ... :)))

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